１看鹅群
健康鹅群整体生长发育基本一致。若出现大小不均，则表明鹅群可能患有慢性疾病。如鹅群生长发育缓慢，有可能是饲料营养不全或饲管不善所致。
２看粪便
拉稀，常见于某些传染病、营养代谢病、中毒病；
呈石灰样，见于鹅痛风及维生素A缺乏症、磺胺药中毒等病；
粪便稀，带有粘稠、半透明的蛋清或蛋黄，常见于卵黄性腹膜炎、输卵管炎、产蛋鹅的前殖吸虫病；
拉稀并混有暗红或深紫色粘液，多见于鹅球虫病、鹅裂线虫病，有时亦见于禽霍乱。
３看泄殖腔
肛门周围有炎症、坏死和结痂病灶，常见于泛酸缺乏症。
泻殖腔粘膜出血，有假膜结痂或形成溃疡，见于典型的鹅瘟；
泻殖腔粘膜肿胀、充血发红或发紫，以及肛门周围组织发生溃烂脱落，多见于禽隐孢子虫病、鹅前殖吸虫病、鹅淋球菌病和慢性泻殖腔炎，严重的泻殖腔炎可引起肛门外翻，泻殖腔脱垂。
４看羽毛
健康成年鹅羽毛紧凑、平整、光滑。若羽毛蓬松、污秽、无光泽，多见于慢性传染病、寄生虫病和营养代谢病；
羽毛稀少，松乱或脱落，见于鹅维生素B缺乏症和含硫氨基酸不平衡；
头颈部羽毛脱落见于泛酸缺乏症；
羽毛断裂或脱落常见于鹅体外寄生虫病，如羽毛虱和羽毛螨，但70～80日龄鹅掉毛是正常换羽引起的。
5看神态
健康鹅站立有神，敏感性强，尾羽上翘，行走有力，采食敏捷。
如果体温高，精神委颓，缩颈垂翅，闭目呆立，食欲不振，多见于临床症状明显期的某些急性、热性、传染病；
体温正常或偏高，精神差，食欲不振，常见于某些慢性传染病、寄生虫病以及营养代谢病。
6看体型
行走摇晃步态不稳，常见于明显期急性传染病和寄生虫病；
双肢行走无力，并有痛感，行走时常呈蹲伏姿势，可能是鹅佝偻病、骨软症或葡萄球菌关节炎病；
双肢不能站立，仰头蹲伏呈观星姿势，临床上见于雏鹅维生素B1缺乏症；
企鹅样立起或行走，则为母鹅严重的卵黄性腹膜炎所致。
7看眼睛
眼结膜充血、潮红、流泪、眼睑水肿常见于禽霍乱、嗜眼吸虫病、禽眼线虫病以及维生素A缺乏症；
眼睛有粘性或脓性分泌物，多见于鸭瘟、禽副伤寒、大肠杆菌眼炎引起的眼结膜炎；
眼结膜有出血斑点，临床上见于禽霍乱、鸭瘟等；角膜混浊，流泪，见于维生素A缺乏症；
睑膜下形成黄色干酪样小球，角膜中央溃疡，可能是曲霉菌眼炎。
８看喙
喙色泽淡，常见于慢性寄生虫病和营养代谢病；
喙色泽发紫，常见于小鹅瘟、禽霍乱、鹅卵黄性腹膜炎、维生素E缺乏症等；
喙变软，易扭曲，多发于雏鹅钙磷代谢障碍、维生素D缺乏症以及氟中毒。
9看鼻子
鼻孔及其窦腔内有粘液性或浆液性分泌物，常见于鹅流行性感冒、鹅曲霉菌感染、大肠杆菌病、霉形体病，也见于棉籽饼中毒等；
鼻腔内有牛奶样或豆腐样物质，则见于维生素A缺乏症。
10看口腔
口腔流出水样混浊液体，常见于鹅裂口线虫病、鹅副粘病毒病、鸭瘟等；
口腔流血，多见于某些中毒病，口腔内有大蒜刺鼻气味，则是有机磷农药中毒；
口腔粘膜有炎症或有白色针尖大的结节，见于雏鹅维生素A缺乏症和烟酸缺乏症，也见于鹅采食被蚜虫或蝶类幼虫寄生的蔬菜或青草引起的口腔炎症。
口腔粘膜形成黄白色、干酪样假膜或溃疡，严重者甚至蔓延至口腔外部，嘴角亦形成黄白色假膜，临床上见于鹅霉菌性口炎，即鹅口疮。